Restaurant
& Bar à vin
Qui est Hélène ?
Hélène et Roger sont les grands-parents du fondateur du restaurant « les Cocottes d’Hélène ».
Roger est forgeron, Hélène cuisine pour tous les ouvriers et amis…
C’est la naissance des Cocottes d’Hélène…
SON PARCOURS
Le concept ?
A la découverte de la gastronomie et du terroir français avec des produits frais cuisinés par notre chef…
○ Une cuisine qualitative inspirée par la tradition française
○ Une cave et des dégustations de vins
○ Plus qu’un restaurant, un centre de vie…
• Soirées musicales
• Soirées jeux
• Evénements personnalisés
Le menu carte
En ce moment
Menu gourmand à 49€ (entrée + plat + dessert)
Menu midi express à 32€ (entrée + cocotte ou cocotte + dessert)*
*du mardi au vendredi hors jours fériés
Les entrées
-
Hure de jarret de cochon, foie gras mariné au Chinon
-
Filet de truite cuit au sel, tarama blanc, râpé de poire de terre, radis Ostergruss, blinis à la châtaigne, Granny Smith
-
Croustillant de Brie de Meaux, gésiers confits, pomme Charlotte, poitrine séchée, oignon doux des Cévennes
-
Petite royale de céleri-rave, artichaut Camus, vinaigrette de carotte, paille de céleri
Les plats
-
Carré d’agneau rôti, Kriek au curcuma, légumes racines
-
Pojarsky de cuisse de canard gras, cannelloni épinard-ricotta
-
Pavé de paleron de bœuf cuit pendant 7 heures, raifort, poireaux fondants, shiitakés et sésame
- Poisson retour du marché
- Assiette végétarienne
Cocottes du moment :
-
Tripes à la mode de Caen, pommes vapeur
- Quenelle de sandre, sauce armoricaine, riz pilaf
Planches :
- Charcuterie ou Fromage ou Mixte
Les desserts
-
Tartelette fenouil confit, crème à la réglisse, nuage de lait parfumé à l’anis vert
-
Sponge cake à l’oseille, sorbet orange sanguine, cédrat confit, éclats de meringue
-
Blanc-manger chocolat Guanaja « Valrhona », pralin croustillant, banane caramélisée
- Crème brûlée du moment
Le bar à vin
Quelques exemples
Nos vins sont proposés en bouteilles de 75cl. Et pour une sélection d’environ 24 vins, en verre de 2cl , 10cl ou 15cl
Vins Blancs
- Riesling – » Domaine Mittnacht » bio
- Riesling – L’Insolent » Domaine Wassler »
- Pinot Gris – Letzenberg » Domaine Adam » deméter
Bordeaux
- Graves blanc » Château Haut Selve «
- Pessac-Léognan Grave » Château tour Léognan »
Beaujolais
- Beaujolais Village Blanc » Maison Lapalu «
Bourgogne
- Bourgogne Aligoté » Domaine Fabien Coche «
- Meursault blanc « Domain Fabien Coche »
- Chablis « Domaine Gueguen »
- Haute Côtes de Nuits » Domaine Dubois «
- Chablis 1er Cru – Fourchaume » Domaine Chantemerle «
- Rully La barre » Domaine de Ninot «
- Nuit St-Georges » Domaine Dubois «
- Chassagne – Montrachet Vieilles vignes » Vincent Girardin «
- Meursault les Clous » Vincent Girardin «
Gascogne et Languedoc
- Tariquet – Chardonnay Sauvignon bio et végan
- Chardonnay » La Chevalière » Laroche bio et végan
- Le versant Viognier
Hérault
- YLB » Ellipse » Carignan blanc bio
Jura
- Arbois – Chardonnay – » Domaine D. Dugois «
- Arbois – Chardonnay – Brise Bras » Domaine D. Dugois «
- Arbois – Savagnin – » Domaine D. Dugois «
Mâconnais
- Pouilly Fuissé Vieilles Vignes « Domain Girardin »
- Pouilly Fuissé Alexandre « Domain Terrier »
Val de Loire
- Vouvray Chenin sec » Domaine J. Pinon » bio
- Sauvignon » Plou
- Chenin demi-sec » Plou «
- Saumur » Domaine Chancelle «
- Sancerre Mellot
- Chinon blanc – Le Droit Chenin » P. Lambert » bio
Vallée du Rhône
- Côtes du Rhône – La Borry » Domaine St-Amant «
- Crozes – Hermitage » Flower «
- Condrieu » E. Guigual «
- St-Joseph blanc » Domaine Monier-Perreol «
Vins Rouges
- St-Amour – » Domaine de Lucie «
- Brouilly – Vieilles Vignes » Maison Lapalu «
Bordeaux
- Côtes de bourg – Château » Hipster de Barbe «
- Haut Médoc – » Château Victoria «
- Lalande de Pomerol – » Château le Jard «
- St-Emilion Grand Cru – » Clos Petit Corbin «
- St-Emilion Grand Cru – » Château L’Amour «
- St-Emilion Grand Cru Classé – » Château Grand Corbin «
- Moulis – La salle de » Château Poujeaux «
- St-Julien Sarget Gruaud-Larose
- St-Estèphe Château » Les ormes de Pez «
- Pomerol Fugue de Nénin (Second de Nénin)
- Margaux Grand Cru Classé » Château du Tertre «
Bourgogne
- Bourgogne Côte – d’Or » Domaine Fabien Coche «
- Haute Côtes de Nuit » Domaine Dubois «
- Meursault Rouge » Domaine Fabien Coche «
- Nuits-St-Georges » Domaine Dubois «
- Chorey les Beaunes – Côtes de Beaune – D. Laurent
- Nuits-St-Georges – Côtes de nuits – F. Magnien
- Mercurey Premier Cru » Domaine Michel Juillot «
- Pommard 1er Cru – La Platière » Domaine Fabien Coche «
Gascogne et Languedoc
- Gaillac » Château de Saurs » La constance bio
- Bergerac – Le Nez bio
- Terrasse du Larzac – Cuvée Edouard » Croix-St-Privet «
- Buzet » Pech Abusé bio
Hérault
- YLB » Ellipse » Carignan Syrah bio
Jura
- Arbois – Trousseau » Domaine D. Dugois «
Provence
- Minuty Prestige Rouge Côtes de Provence
Val de Loire
- Anjou – le P’tit Cab bio sans sulfites
- Rouquin de Jardin – J. Mourat bio et végan
- Chinon – Couly Dutheil
- Saumur – Champigny
- Sancerre – Vincengétorix » V. Gaudry » bio
Vallée du Rhône
- Petite Syrah – Collines Rhodaniennes
- Séguret – Sagittarius » Domaine Pié Loubié «
- Côtes du Rhône Village – » Domaine la Renjarde » bio
- Crozes Hermitage – » Flower » bio
- Beaume de Venise – Grangeneuve » Domain St-Amant «
- St-Joseph » Vins de Vienne «
- St-Joseph – les Granilites » Chapoutier » bio
- Château Neuf du Pape » Château la Nerthe «
Vins Rosés
- Pinot Noir Rosé – Brise d’été » Domaine Adam » bio
Hérault
- YLB » Cuvée satellite » Carignan Syrah bio
Loire
- Rosé sec » Plou «
Provence
- Le Titi Rosé- Méditerranée – bio et végan
- La Petite Seine bio
- Minuty Prestige – Côtes de Provence
- Miraval (Vin de la copropriété d’Angelina Jolie et Brad Pitt)
Camargue
- Gris de Gris – Sables de Camargue bio
Beaujolais
- Beaujolais Rosé » Château Corcelles «
Rhône
- Séguret – Fleur de Mars » Domaine Pié Loubié «
- Saumur rosé – Val de Loire
Côté cuisine
Du mardi au samedi, Hugues Ouvrard est aux fourneaux, accompagné de Baptiste et Noah, pour vous faire découvrir la finesse de la tradition culinaire française…

Côté Salle
Pour vous accueillir : Nathalie, notre manager, Juline et Aurélien nos jeunes sourires !
Côté Cave
Dégustation et… Vente de vin à emporter du mardi au samedi de 12H00 à 13H30 et de 19H00 à 21H00


Réservation
Le restaurant vous accueille du mardi au samedi services de 12h à 13h30 et de 19h00 à 21h00.
Dimanche et lundi uniquement pour événements sur réservation.
🎁 WONDERBOX : Nous acceptons les Wonderbox du mardi au vendredi, hors menus spéciaux (Saint-Valentin, Fêtes des mères, Saint-Sylvestre…).
Contact : 01 64 18 05 35
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Adresse
Les Cocottes d’Hélène Place de la Forge, 29 rue de Paris 77700 Coupvray (face à la mairie)
Téléphone
Horaires d’ouverture
Du mardi au samedi : 12h à 13h30 et de 19h00 à 21h00.
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